“万物抽新吐绿，春风和煦拂面，一米阳光倒影，缤纷水果跳跃，半杯清新红酒，摇曳人生得意，凭任习风阵阵，涟漪此间浅品。”

    4月19日下午,由以客酒店管理公司承办的新维商服集团红酒品鉴交流会在维客美食顺利举行。此次品鉴会摒弃了如今商业化品酒会的众多华丽表象，还原品酒本质，全面突出“专业、优雅、体验、交流”的主题，并由资深红酒品鉴专家杨舟教授为大家介绍红酒及西餐礼仪文化，带领大家共同探索红酒世界的深层次知识，共同分享红酒的热情与感悟，让大家从交流品鉴中达到学习提高的目的。

    古语有云：“师者，所以传道授业解惑也！”杨舟教授从葡萄酒的起源、发展历史、功效、分类、种植环境、酿造工艺等讲起，全面讲授了葡萄酒的专业知识。并从专业角度为大家传授了葡萄酒的品鉴之道、斟酒醒酒的技巧，同时也从不同层次为大家解读了法国波尔多地区五大名酒庄的历史与文化，使大家受益匪浅。

    品酒是提高品鉴技能、学习酒知识和文化的一条捷径，在杨舟教授的带领下大家了解了葡萄酒专业的酿造工艺、悠久的历史背景，精美的包装设计，独特的香气和口味，更让大家从听觉、视觉、味觉全方位感受法国人对于葡萄酒的品味艺术。通过专业的葡萄酒品鉴过程，让大家更深地领略法国葡萄酒的文化与历史，更展现出品鉴艺术源远流长的文化气息。

    葡萄酒是一种健康饮品，也是一个文化产业，她自诞生的那一刻起，就注定了她高贵华丽的气质。葡萄酒文化作为高尚生活元素的重要组成部分，现已经成为卓越人士的共赏和选择，并在商务交流与社交礼仪中体现出无穷的魅力。新维商服集团组织的此次红酒品鉴会既是对常规培训模式的一次创新性的尝试，也是为适应商服产业发展与当今国际商务礼仪接轨迈出的第一步。今后商服集团还将从不同角度，采用不同方式组织相关活动，促使商服员工自身职业素养及综合业务素质得到整体提升。

培训现场

台下听众认真聆听

                                     资深红酒品鉴专家—杨舟