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以客酒店正式接管金融广场职工餐厅

文章来源:商服集团 发布时间:2011-07-03 作者:王二丽 编辑:刘羽峰 阅读量:6739

    根据新维控股集团产业发展要求,经集团高层领导研究决定将现已建成完工的金融广场K座负一层职工餐厅交付以客酒店管理运营。为了对职工餐厅有更全面的认识,也为了更加明确职工餐厅管理模式的定位,71日,商服集团总裁助理郝宇亮、以客酒店总经理腾云峰对职工餐厅现场进行了察看,并邀请以客酒店合作单位隆华酒店咨询管理公司总经理张玉群、西贝莜面奥林花园店总经理董海龙对餐厅的布局设施进行了现场指导。

    在现场察看时,具有多年餐饮行业管理经验的张玉群总经理、董海龙总经理分别对职工餐厅的布局、厨房各操作间的设置、库房内存货区域划分等提出了一些合理化建议,为餐厅进一步规划提供了宝贵的指导意见,值得借鉴。

    接下来,以客酒店将围绕职工餐厅的管理运营制定详细的进度方案,争取尽快实现初步运营,为广大职工就餐提供便利服务。